Табак Гавана — характеристика и описание

В домашних условиях всё чаще начинают возделывать табачную культуру. Из полученного сырья табаководы-любители делают самодельные сигареты, самокрутки и, даже, сигары.

Требования к качеству табака в сигарах самые высокие. Для сигар берётся только лучший табак элитных сортов. Курения табака в сигарах — это целая культура. Разные знаменитые люди разных поколений были большими поклонниками сигар и хорошо в них разбирались — Зигмунд Фрейд, Марк Твен, Иосиф Сталин, Эрнесто Че Гевара, Аль Капоне и многие другие. Об одном очень распространённом сигарном сорте мы и поговорим в этой статье. Сорт называется Гавана. Рассмотрим его вкусовые и ароматические качества, поговорим о преимуществах и недостатках для домашнего выращивания, обсудим основные характеристики. Так же вы узнаете, в чём причина его широкой популярности.

Что это за сорт

Гавана — это сорт табака, который назван в честь столицы Кубы (Havana). Куба до сих пор занимает лидирующее место в мире по производству табака. А сигары прославили эту замечательную страну повсеместно. Сорт табака Гавана известен своим богатым вкусом и ароматом. Очень широко применяется в производстве сигар.

Традиционно Гавану выращивают в регионе Вуэльто Абахо, на Кубе. Там плодородная почва и созданы все условия для получения высококачественного сигарного сырья.  Растения выращивают на солнце, затем там же ферментируют в течение нескольких месяцев, чтобы усилить вкус и аромат.

Каждый, кто хоть однажды курил этот сорт табака, никогда не забудет неповторимого вкуса и аромата Habanos. Как и в любом другом кубинском табаке, содержится много никотина. Однако оно компенсируется уникальными вкусовыми-ароматическими качествами.

Благодаря неповторимому вкусу и аромату, табак Гавана используется в производстве высококачественных сигар, а так же трубочных табачных смесей.

Описание и характеристика сорта Гавана

Куба до сих пор считается лидером по производству табака. Кубинские сигары — это эталон, на который равняются все остальные производители и лидеры рынка.

Гавана является гибридом табака семейства nicotiana tabacum, который попал на Кубу из Мексики. В XIX веке он стал известен под названиями Habanos или Havanas. Потом были селекционированы другие его разновидности.

В благоприятных условиях высота растения составляет от 1,5 до 1,8 метра. Стебель очень мощный и ветвистый. Цветки розового цвета, воронковидный формы. Листья крупные — до 80 сантиметров в длину, бесчерешковые, гладкие, смолянистые.

Крепость табака Гавана зависит от региона произрастания и условий выращивания. Нижние листья самые слабые, а вот верхние могут быть очень крепкими.

Разновидности табака Гавана

Существует множество разновидностей кубинского сорта табака Гавана, вот самые популярные:

• Havana Gold (Золотая Гавана). Название сорта обусловлено особенным цветом растения. При созревании листья приобретают золотистую окраску. Его очень любят американцы за терпкий и пленяющий шлейф. Сырьё применяется для самых разных целей — для скрутки сигар, набивания в трубки, изготовления жевательного табака и т.д. После сушки листья становятся характерного коричневого цвета, очень эластичные. Поэтому прекрасно подходят в качестве покровного листа для сигар. Сорт очень популярен у табаководов-любителей, на нём мы остановимся подробнее ниже.
• Havana Classic (Гавана Классик). Типичный чёрный кубинский табак. Формировался столетиями. Ценится за неповторимый вкус и аромат.
• Гавана-92. Достаточно новый сорт, который отличается повышенной устойчивостью к болезням.
• Гавана-2000. Сорт табака, который выращивается с конца XX века. Применяется для изготовления покровного листа для сигар.
• Гавана П.Р. — лист растения применяется для создания внутреннего и наружного остова табачного изделия.
• Гавана Вуэльта Арриба — растет на плантациях Ориенте, в центральных округах Ремедиос. Применяется в производстве сигарет и простых сигар.

Подробнее про сорт Гавана Голд (Havana Gold / Золотая Гавана)

Довольно популярный сорт у табаководов-любителей. Его выращивают с целью изготовления собственных сигар. Чем же полюбился данный кубинский сорт российским табаководам?

С ним достаточно просто работать. Гавана Голд хорошо растёт в климатических условиях России. Сорт сравнительно неприхотлив к условиям выращивания. Очень легко определить зрелость — лист становится золотистого цвета. Легко выжелчивается. Особенно этот факт нравится новичкам.

Гавана Голд (Havana Gold) используется для обёртки сигар. Период от посева семян до цветения составляет 60-70 дней. Цветки розового цвета. Куст конусовидный. Высота растения около 1,5 м.

Количество технических листьев на растении — 16-18 штук. Листья сидячие, широкоовальные, с коротким грифом, волнистой кромкой и гладкой поверхностью, тёмно-зелёного цвета. Средний размер листа среднего яруса — 55×30 см.

Видео:

Где выращивают табак Гавана

Сорт Гавана очень требователен к качеству грунта. В неподходящей почве растения будут чахлыми и не приобретут всех своих достоинств. Гавана нигде не растёт лучше, чем на своей исторической родине, на Кубе.

Лучшие места для выращивания табака Гавана:

• Vegas Finas de Primera — подходящий климат и грунт.
• Вуэльта-Абахо — уникальный район, где растут все виды листа. Этот участок — одна из элитных плантаций.
• Пинар-дель-Рио, Вискаино, Сан-Луис — ведущие плантации в западной части острова, знаменитые своими покровными листьями.
• В числе самых известных плантаций — вега Эль-Корохо и вега Кучийас-де-Барбакоа, где расположена прославленная усадьба семьи Робайна.
• Сан-Хуан-и-Мартинес.
• Семи-Вуэльта — небольшой участок на западе кубинского острова (1% территории культивирования этой культуры). Уникальная земля для создания семенного материала.
• Партидо возник в XVII веке возле столицы. Провинция занимается выращиванием накрывных листьев табачного продукта.
• Гавана — политический и финансовый центр острова. В знаменитой теперь Гаванской бухте изначально грузился и отправлялся Habanos на другие континенты. Здесь все осталось, как и прежде: работают знаменитые табачные фабрики.
• Вуэльта-Арриба — регион на востоке страны, состоит из двух агропромышленных районов культивирования табака.
• Ремедиос — самый большой и старый район по производству табака для двух марок — «Xoce Л. Пьедра» и «Гуантанамера». Созданием новых агротехнологий производители не занимаются, растения выращиваются традиционными методами.

В России табак Гавана выращивают только в домашних условиях. Табаководы-любители выращивают этот сорт, крутят сигары и делают прекрасный трубочный табак.

Выращивание табака Гавана из семян

Табак сорта Гавана совсем неприхотлив к условиям выращивания. Он может выращиваться в зонах с холодным климатом. Однако, табак Гавана очень требователен к качеству почвы. На бедной земле растения будут слабыми и не проявят своих достоинств. Табак будет чувствовать себя хорошо на плодородных и светлых участках огорода.

Вся табачная культура является позднеспелой. Выращивание возможно только через рассаду. Особенности выращивания Гавана мало чем отличается от выращивания томатов или перцев.

Посев семян на рассаду

Семена табака Гавана сажают в феврале-марте. О сроках мы писали в отдельной статье — Когда сажать табак на рассаду.

Агротехника посева семян Гавана:

1. Сажают семена табака в пластиковые стаканчики. В дне каждого стаканчика проделывают отверстие для отвода лишней воды.
2. В качестве грунта используют универсальный цветочный. Его перед посевом необходимо дезинфицировать. Процедуру дезинфекции производят за 2-3 дня до посева семян.
3. Семена табака очень мелкие и работать с ними неудобно. Их необходимо равномерно распределить по поверхности грунта. Сверху присыпают землёй слоем не более 2-3 мм.
4. Стаканчики накрывают полиэтиленовой плёнкой и ставят в тёплое тёмное место.

Уход за рассадой

Через 4-8 дней у вас должны появиться первые всходы. Сразу же необходимо снять плёнку и поставить стаканчики на светлое место, на подоконник. Дальнейший уход заключается в поливах, пикировке и подкормке.

Поливают табак водой комнатной температуры. Нельзя допускать пересыхания верхнего слоя почвы. Чрезмерный полив так же вреден.

После того как на растениях появится 3-4 настоящих листочка, рассаду табака необходимо рассадить в отдельные стаканчики. Читайте подробнее — Пикировка рассады табака.

Через 7-10 дней после пикировки, растения следует подкормить азотным удобрением. Мы написали отдельную подробную статью об этом — Подкормка рассады табака.

Перед высадкой в открытый грунт, растение будет иметь 5-7 настоящих листочков.

Высадка в открытый грунт

В открытый грунт табак Гавана высаживают в начале мая, когда полностью минует угроза заморозков и почва прогреется до +10-12 градусов.

Для табака Гавана необходимо выбрать самое светлое место на участке, с самой плодородной землёй. Участок необходимо перекопать. Высаживают растения по схеме 90×25 см.

В первую неделю после высадки растения желательно поливать ежедневно.

Уход за табаком Гавана в открытом грунте

Табак Гавана неприхотлив к условиям выращивания. Главное требование — плодородный грунт. После высадки в открытый грунт, важно следить за влажностью почвы, при необходимости поливать. На первых порах (в первые 3 недели роста) следует прополоть и избавиться от сорняков.

До момента укоренения растений (примерно 5-7 дней) растения рекомендуется поливать ежедневно. Потом корни табака прорастают глубже. Про поливы мы подробно писали в отдельной статье — Полив табака в открытом грунте.

Спустя две недели после высадки в открытый грунт растения можно подкормить. Использовать можно любое минеральное азотное удобрение — суперфосфат или карбамид. Подробнее мы писали в статье — Подкормка табака в открытом грунте.

Во время роста возможно появление пасынков. По мере роста их необходимо удалять. Об этом мы писали в статье — Пасынкование и вершкование табака.

Сбор урожая, сушка, ферментация (обработка) Гаваны

Сбор урожая табака Гавана происходит в несколько этапов. Первым делом созревает нижний ярус. Через некоторое время средний. В самом конце поспевают листья на верхней части растения.

Сбор урожая табака Гавана начинается в середине июня. Спелость листа определяется очень просто — вокруг появляется жёлтая кайма. Такой лист созрел и его необходимо срывать. По специальной кубинской технологии, собранные листья, вывяливают на солнце в течение нескольких суток. В результате этого листья становятся полностью жёлтыми. После этого листья высушивают во влажном и достаточно тёплом месте, например, подвал или сарай. Высушенные листья приобретают своеобразный тёмно-коричневый цвет.

Излишнюю крепость табака Гавана убирает длительная искусственная ферментация и естественная вылежка. Выдерживают ферментированный табак в течение одного года. Подобно вину, характеристики сырья данного сорта, только возрастают.

Сырьё можно использовать для изготовления сигар. Табак Гавана идеально подходит в качестве обёрточного листа.

Видео:

Преимущества и недостатки

Табак гавана — одна из самых известных сортов табака, которая пользуется большой популярностью среди любителей сигар. Многие садоводы задумываются о его выращивании на своем огороде, однако перед тем, как приступить к этому, необходимо учитывать и преимущества, и недостатки этой культуры.

• Одним из главных преимуществ выращивания табака Гавана на огороде является возможность контролировать качество и состав собственных сигар. Выращивая табак дома, можно точно знать, какие удобрения и вещества были использованы при его выращивании, а также насколько качественно и гигиенично было осуществлено сушение и ферментация листьев. Возможность создания уникального вкуса и аромата сигары может стать привлекательным фактором для ценителей табака.
• Еще одним преимуществом выращивания табака Гавана на огороде является его декоративность. Эта культура отличается насыщенным зеленым цветом листьев и привлекательным внешним видом, что может служить украшением для любого сада или огорода. Кроме того, выращивание растений собственными силами обладает эстетической ценностью и может стать источником гордости и удовлетворения.

Однако следует также учесть некоторые недостатки выращивания табака Гавана на огороде:

• Это культура, требовательная к качеству грунта. Для успешного роста и развития табака Гавана необходимо теплое и влажное климатическое окружение, которое не всегда может быть обеспечено на участке. Это может существенно затруднить выращивание сорта в определенных регионах.
• Еще одним недостатком в выращивании табака Гавана на огороде является его длительный период созревания. Растение может требовать значительного времени для полного развития и созревания листьев, что может быть неудобно для садоводов, стремящихся получить урожай в короткие сроки. Это также означает, что выращивание табака Гавана может потребовать больших усилий и терпения, поскольку требует пристального внимания.